当房地产遭遇持续调控叠加促销已经成为常态，传统的五一黄金周家电促销的成色正越来越差。
从整体厨电市场来看，2018年五一促销期（W16-W18）整体市场延续颓势，线下厨电市场明显下滑，虽然线上市场有所增长，但也没能挽回整体市场下滑趋势。根据奥维云网（AVC）数据显示，厨电品类（烟灶消）整体市场规模52.5亿元，同比下降8.7%。
具体来看，奥维云网（AVC）全渠道推总数据显示，五一促销期间油烟机的销售额约为30.1亿元，同比下滑了9.9%，销售量约为194万台，同比下滑了12.0%；燃气灶销售额约为18亿元，同比下滑了7.9%，销售量约为197万台，同比下滑了8.6%；消毒柜方面，五一期间消毒柜销售额约为3.7亿元，同比下滑了1.7%，销售量约为36万台，同比下滑了3.2%。
从单品和套餐销售情况来看，奥维云网（AVC）数据显示，线上市场，厨电套餐零售额占比达到了54.1%，同比下滑了5.6个百分点，油烟机单品零售额占比达到了24.1%，同比上升了3.5个百分点，燃气灶零售额占比达到了12.5%，同比上升了1.4个百分点，消毒柜零售额占比为9.3%，同比上升了0.7个百分点。
线下市场方面，厨电套餐零售额占比为26.9%，同比下滑了0.9个百分点，油烟机单品零售额占比达到了45.5%，同比下滑了0.4个百分点，燃气灶零售额占比为21.2%，同比上升了1.5个百分点，消毒柜零售额占比为6.4%，同比下滑了0.1个百分点。
由此可以看出，不管是线下还是线上，厨电套餐的零售额占比正在下滑，而单品零售额占比却得到了提升，这似乎预示着以换新为购买动机的占比正在逐步上升。
分市场来看，奥维云网（AVC）数据显示，相比于去年同期，一级市场同比下滑了18.9%，二级市场同比下滑了15.3%，三级市场同比下滑了12.6%，乡村市场同比下滑了9.0%。分渠道来看，电商渗透率大幅提升，电商渠道份额达到了21.8%，同比净增5.2%，具体来看，平台电商同比增长了7.5%，专业电商同比增长了20.7%；线下渠道方面，大连锁渠道销售规模同比下滑了16.5%，商超和百货渠道同比下滑了8.2%，其他家电渠道同比下滑了18.9%。
从终端市场来看，虽然增长压力很大，但是整体市场提价意愿不强，各主流品牌在产品投放上也重点布局中端产量价位段，力保规模不失。换句话说，在整个终端市场，不管是线下还是线上，价格并未出现明显波动，说明终端的促销意愿并不强烈。
之所以出现这样的情况，潮流家电网认为主要有以下几个方面的原因：首先，在不促无销量和淡季不谈、旺季不旺的大背景下，传统的节假日分流现象严重，不管是线上还是线下，早已经通过分流的方式提前瓜分了份额。其次，在6.18大促即将来临之前，各大品牌都在蓄力，上半年的6.18大促和下半年的双11大促越来越受到厂商的重视，每年渠道商和品牌商都会投入大量资源，如果提前在五一释放，不利于资源聚焦，无法确保获得有利的竞争优势，因此，战略性放弃五一，会是很多品牌的选择。最后是终端需求的疲软，随着房地产市场持续调控和全装修、精装房政策的落地，这直接影响了终端需求，厨电品牌已经从之前的增量市场开始拐向存量市场，这直接导致了市场下滑，从一季度的市场表现可见一斑。
从价位段来看，线上市场油烟机价格段卡位很明显，奥维云网（AVC）数据显示，售价1000—2000元价位段油烟机型号数量占比达到了33.6%，同比去年同期上升了0.7个百分点；售价2000—3000元价位段油烟机型号数量占比达到了16.1%，同比上升了0.7个百分点。反观3000-5000元及5000元以上价格段油烟机型号数量占比则出现了不同幅度的下滑。
线下市场方面，售价1000—2000元价位段油烟机型号数量占比达到了30.1%，同比去年同期下滑了0.6个百分点；售价在2000—3000元价位段油烟机型号数量占比达到了27.7%，同比上升了1.6个百分点；售价在3000—4000元价位段油烟机型号数量占比达到了15.5%，同比上升了0.5个百分点；售价在4000—5000元价位段油烟机型号数量占比达到了8.5%，同比上升了0.5个百分点。
从各个价格段型号占比来看，各大品牌都比较注重在产量价位段上机型的投入，在中低价位段上投入过多卡位机型很有可能引起价格战。
从油烟机款式来看，线上市场主要以近吸式油烟机和T型机为主，奥维云网（AVC）数据显示，近吸式油烟机零售额占比达到了53.7%，同比上升了2.4个百分点，T型机零售额占比达到了36.8%，同比微降0.7个百分点。而在线下市场，近吸式油烟机零售额占比为43.7%，同比提升了2.1个百分点，T型机零售额份额为34.4%，同比提升了0.5个百分点，塔型机零售额份额为19.9%，同比下滑了2.3个百分点。从款式上看，近吸式油烟机的认可度得到了进一步的提升。
单从油烟机来看，大吸力已经成为标配，并伴随着升级的趋势。奥维云网（AVC）数据显示，从线上油烟机各排风量段零售额份额变化来看，近吸式油烟机中17m3/min排风量段油烟机零售额占比为19.7%，相比去年同期上升了3.2个百分点，而18m3/min排风量段油烟机零售额占比达到了24.4%，而去年同期这一占比几乎可以忽略。T型油烟机方面，18m3/min排风量段油烟机零售额占比从2017年五一同期的34.1%上升到了2018年的60.5%，而排风量在19m3/min段油烟机零售额占比达到了12.5%，去年同期则为0。塔型油烟机方面，2017年五一期间主销的18m3/min排风量段油烟机在2018年已经升级，其中19m3/min零售额占比从2017年的13.9%上升到了2018年的37.2%。
线下油烟机方面，近吸式油烟机变化比较明显的是18m3/min排风量段油烟机零售额占比在逐渐萎缩，而19m3/min排风量段油烟机零售额占比则上升明显，其中，19m3/min排风量段油烟机零售额占比从2017年的28.3%上升到了2018年的33.7%，20m3/min排风量段油烟机零售额占比从2017年的18.3%上升到了2018年的22.3%。T型机同样如此，17m3/min排风量段油烟机零售额占比从2017年的29.3%下滑到了2018年的22.0%，而18m3/min排风量段油烟机零售额占比从2017年的20.0%上升到了2018年的29.8%。塔型油烟机方面，20m3/min排风量段油烟机零售额占比从2017年的56.9%上升到了2018年的61.0%，排放量在21m3/min及以上零售额占比则从2017年的忽略不计上升到了2018年的16.3%。
燃气灶方面，火力升级同样明显，从五一燃气灶分热流量（KW）零售额份额变化来看，2017年4.0KW、4.1KW的燃气灶还是市场主销，而2018年已经上升至4.1KW和4.2KW。
