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厨电行业半年报解读:高增长放缓下的新竞赛

2017上半年,量增利长的及烘焙系列产品,不断增加高端产品占比。

“体验式”当先,多渠道并举

产品战略向高端延伸,需要更优质、更精准的渠道布局来推广。坚定“高端厨电”定位的华帝,2017年就针对传统渠道开启了“百城树旗,千店升级”计划,致力于在100个核心城市布局品牌旗舰店,全力打造终端“一体化、智能化、体验化”的购物环境,并对旧形象门店进行千店升级改造,提升零售终端的运营能力,提高单店产出。上半年,其KA单店面积50㎡以上的门店新增28家;针对三、四级市场的渠道下沉,则同样鼓励经销商开大店、升级旗舰店,全面构建公司零售终端的高端形象。海尔在2017上半年也新建了智慧厨房体验中心70 家,推动厨电高端成套转型。

苏泊尔、九阳等小家电企业,则更注重体验式营销,积极布局高端商业综合体渠道,树立高品质、高价值、高度化的品牌与产品形象。其中,九阳还着力发展商务礼品渠道,提升高端产品的销量,增强在高端消费人群中的品牌认知度。

值得注意的是,品牌力的提升,让厨电龙头企业在工程渠道愈发有话语权,且业务增长迅速。2017上半年,华帝成功签约了保利、海伦堡、绿地和招商地产4家战略客户,土巴兔、峰智和金地3家互联网家装渠道平台,与红星美凯龙签订住建集采战略协议,启动华东碧桂园项目合作,拓展工程优质代理商8家。老板电器则与恒大、万科、碧桂园等多家地产商成功续签,其中ROKI智能厨房系统成功中标万科智能厨房高端产品线,CCS在全国签约建立18个示范项目,预计上半年的工程渠道有接近40%的增长。

贴近年轻用户,强化品牌形象

当然,除了在产品制造、技术研发、渠道整合等硬实力上的军备竞赛外,各主流厨电企业也更注重企业文化、品牌形象等软实力在年轻用户群体中的塑造和传递。

比如:华帝在2017上半年,围绕《欢乐颂2》《军师联盟》《楚乔传》等多个热门IP进行品牌植入及病毒广告打造,借助高收视的节目及趣味化内容,引发年轻消费者的认同和共鸣。一向低调的美大集成灶,也在上半年加大了央视高端媒体和互联网平台的宣传和推广力度,形成了更具全方位、多元化的宣传阵势。九阳则特别邀请了杨幂代言其豆浆机产品,意在向市场传递现在的豆浆机时尚、年轻、潮流、健康、美丽等新的产品印记。

其实,追根溯源,不论是产品创新、渠道变革,还是品牌营销,都一定是紧贴消费者的需求而存在发展的。所以,对企业来说,当遭遇瓶颈、陷入迷茫时,不如回到营销的原点,想一想,“消费者到底要的是什么?”,或许很多答案就不言自明了。


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