在经济转冷下，各行各业都掀起了一轮转型升级浪潮。即便是稳定增长通道的厨房电器行业也没有例外，行业内暗流涌动，或完全抛弃，或抱团取暖。种种迹象表明，厨房电器业的整合浪潮或将开启。
厨电业引起市场关注，最早是因万家乐拟将厨电业务剥离。万家乐剥离厨电业务，直接原因是厨电业务净利持续下滑。据悉，2016年前8个月，万家乐厨电业务已亏损1931.04万元。在万家乐剥离厨电业务后，又爆出日出东方拟7.5亿元收购帅康电气75%股权，似要“抱团取暖”闯关。
厨电被认为是家电行业最后一块利润高地，盯住这块肥肉的企业众多，行业寡头垄断格局难以形成。据《中国厨房电器行业产销需求与投资预测分析报告》数据，2015年，我国厨房电器行业品牌总数达到442个，比上一年新增179个，退市60个。
但厨房电器销售收入增长却出现明显放缓，行业面临着“僧多粥少”局面，市场竞争尤为激烈。2015年，厨房电器销售收入为581亿元，同比增长仅为6.8%。
众多企业抢食的结果，导致龙头企业难以真正壮大。以老板电器为例，截至2015年，其营收规模仅有45亿元，与海尔、美的、格力等家电巨头相比差距甚远。
拓展产品线，做大厨电产业规模，已是厨电企业的必然选择，也是未来掀起整合潮的动力所在。
随着城镇化不断深入，居民生活水平提高，厨房家电的需求将随之大幅增长。特别是消费升级下，厨电的高端化、智能化有望受到消费者欢迎。广大的农村地区，也是厨房电器行业壮大规模的关键。
从这点来看，厨电市场并未全无机会。未来，厨房电器企业对外继续攻城略地、兼并整合，对内拓展产品线、加大研发，注入更多高科技到产品中，给消费者带来更好的用户体验。
长期而言，我国厨房电器行业前景广阔，短期内有可能迎来洗牌。厨电企业要从中受益，还需要稳扎稳打、一步一个脚印，才能在激烈的竞争中脱颖而出。
